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杨梅不能和什么一起吃,杨梅什么时候成熟呢

时间:2016-07-06 20:43  来源:网络  责任编辑:水果之家  点击:
本文导读:杨梅是一种比较常见的水果,受到了很多人的喜爱。杨梅中含有丰富的营养物质,杨梅中含有丰富的水、含有一定的蛋白质等人体必需的营养物质,是夏天的必备水果。

杨梅

  杨梅不能和什么一起吃

  1、杨梅和黄瓜不能一起吃

  杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

  2、杨梅和萝卜不能一起吃

  杨梅含有丰富的植物色素,若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。

  3、杨梅和大葱不能一起吃

  杨梅畏大葱,二者同时食用会产生复杂的生化反应,对人体具有一定的不良作用。

  4、杨梅和牛奶不能一起吃

  杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

  5、咯血患者不能吃杨梅

  杨梅性温,易助热上火,促使咯血加剧。《本经逢原》中指出:“血热火旺之人不可多食,恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为:“多食动血。”

  6、胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅

  杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。

  大家在吃杨梅的时候一定要避免和以上食品同吃。猜您喜欢《水果种类大全

  杨梅什么时候成熟呢

  杨梅一般都是5月份成熟。

  采摘杨梅的时间大多数在端午节前后,海拔较低气温较高的地区,杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些,有的到农历的五月低,少数延期到农历六月。

  知识延伸:杨梅的营养价值

  据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

  每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83.4-92.0克、热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。

  小编语录:杨梅中含有丰富的水、含有一定的蛋白质等人体必需的营养物质,具有一定的食用价值,有一定的化痰去咳作用,还有一种可以让人止渴的效果呢。但是小编在这还是提醒大家适量的吃,吃多不好。

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